BARBANCOURT 15 ANS

Rhum BARBANCOURT 15 ans - 43° - 70 cl.

Chaque année, ce rhum Barbancourt Réserve du domaine 15 ans produit en quantité limitée est vendu aux connaisseurs du monde entier. Autrefois réservé à la famille Barbancourt, il a été progressivement ouvert a la distribution dans les années 1960. Aujourd'hui, son incomparable saveur en fait une véritable institution auprès des connaisseurs. Nez parfumé et complexe, aux agrumes confits et aux saveurs torréfiées, un peu tannique. Un corps puissant dès l'attaque révélant une richesse aromatique presque explosive à base de poires cuites, agrumes, cannelle et poivre. La finale est très longue, épicée avec le retour des agrumes. De 15 ans d’âge, la Réserve du domaine possède un raffinement sans égal. Un grand rhum de dégustation en digestif. Les notes de dégustation du maître rhumier. Nez parfumé et complexe : agrumes confits, rancio, torréfié, un peu tannique. Le corps est puissant dès l’attaque, puis d’une grande richesse aromatique presque explosive : fruits cuits (poire, agrumes), cannelle, poivre. La finale est très longue, avec le retour des agrumes et des épices.

DISTILLERIE BARBANCOURT Le Trésor d'Haïti : Située dans la mer des Caraïbes, Haïti partage avec la République Dominicaine la deuxième île la plus grande des Antilles (après Cuba). Plus de 600 hectares de terres sont cultivées en canne en Haïti pour la seule production de rhum Barbancourt, dont environ 20% dans les plantations du Domaine Barbancourt. HAÏTI Découverte par Christophe Colomb en 1492, l’île (divisée aujourd‘hui entre Haïti et Saint-Domingue) reçut le nom d’Hispaniola (petite Espagne). Arrachée à l’Espagne par la France au XVIIème siècle, l’île connaît une période trouble. Le développement des plantations va de pair avec l’instauration de l’esclavage qui ne sera aboli qu’en 1793. L’état haïtien proclame son indépendance en 1804. Rhum vieux âgé de 8 ans environ. Il a été vieilli en fûts de chêne du Limousin.