VACQUEYRAS 2018 DOMAINE GABRIEL MEFFRE

VACQUEYRAS - 2018 - LAURUS - DOMAINE GABRIEL MEFFRE - 15° - 75 CL

Appellation d'origine protégée - VACQUEYRAS - Rhône - Rouge

60% Grenache 40% Syrah

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VACQUÉRAS - 2017 - LAURUS - DOMAINE GABRIEL MEFFRE - 15° - 75 CL

Appellation d'origine protégée - VACQUEYRAS - Rhône - Rouge

60% Grenache 40% Syrah

Vignoble de 1411 ha, il s’étend sur les communes de Sarrians et Vacqueyras au pied des Dentelles de Montmirail. Les vignes sont plantées sur des sols alluvionnaires et des terrasses glaciaires du Riss bénéficiant d’un bon ensoleillement. Les principaux cépages de l’AOP en rouges sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.

Note de dégustation :

"Le Vacqueyras Laurus 2017 révèle une couleur pourpre, ainsi qu'un nez de cassis, de mûres, de garrigue poivrée et d'épices. Superbement équilibré avec des tannins mûrs, c'est un vin charnu et sexy qui se conservera plus d'une décennie." Jeb Dunnuck, Septembre 2019

Service & accords :

Servir autour de 13-15°C. Ouvrir environ 1 heure avant de déguster Optimum de dégustation : 2019-2027

Degré : 15%

Épaule d'agneau farcie aux épinards et épices douces Pavé de biche aux morilles

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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