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VACQUEYRAS 2018 DOMAINE GABRIEL MEFFRE
VACQUEYRAS - 2018 - LAURUS - DOMAINE GABRIEL MEFFRE - 15° - 75 CL
Appellation d'origine protégée - VACQUEYRAS - Rhône - Rouge
60% Grenache 40% Syrah
VACQUÉRAS - 2017 - LAURUS - DOMAINE GABRIEL MEFFRE - 15° - 75 CL
Appellation d'origine protégée - VACQUEYRAS - Rhône - Rouge
60% Grenache 40% Syrah
Vignoble de 1411 ha, il s’étend sur les communes de Sarrians et Vacqueyras au pied des Dentelles de Montmirail. Les vignes sont plantées sur des sols alluvionnaires et des terrasses glaciaires du Riss bénéficiant d’un bon ensoleillement. Les principaux cépages de l’AOP en rouges sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
Note de dégustation :
"Le Vacqueyras Laurus 2017 révèle une couleur pourpre, ainsi qu'un nez de cassis, de mûres, de garrigue poivrée et d'épices. Superbement équilibré avec des tannins mûrs, c'est un vin charnu et sexy qui se conservera plus d'une décennie." Jeb Dunnuck, Septembre 2019
Service & accords :
Servir autour de 13-15°C. Ouvrir environ 1 heure avant de déguster Optimum de dégustation : 2019-2027
Degré : 15%
Épaule d'agneau farcie aux épinards et épices douces Pavé de biche aux morilles
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