PACTO NAVIO RED WINE CASK

Pacto Navio Red Wine Cask - 40%

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Pacto Navio Red Wine Cask - 40%

Pacto Navio Red Wine Cask est un rhum cubain qui nous est proposé par la grande maison Havana Club. Il s’agit d’un rhum de mélasse issu d’un assemblage complexe d’aguardientes et de rhums légers. Cette méthode d’assemblage se fait dans la plus typique tradition cubaine. Le procédé de fabrication est d’ailleurs très bien détaillé sur la page du Pacto Navio classique. Ce Red Wine Cask est toujours issu d’une seule distillerie, située à San José de Las Lajas. Après un vieillissement en fûts de bourbon, le rhum a bénéficié d’une finition fûts de chêne français ayant contenu des vins rouges de la Rioja, en Espagne. Cela nous rappelle les échanges effectués entre le vieux continent et les Caraïbes. Les fûts arrivant chargés de vin à Cuba repartaient en effet pleins de rhum vers l’Europe.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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