Glenglassaugh Revival Highland Single Malt non filtré
  • Glenglassaugh Revival Highland Single Malt non filtré

GLENGLASSAUGH REVIVAL

Glenglassaugh - Revival - 46° - 70 cl.

Highland - Single Malt - Scotch Whisky - non filtré couleur naturelle.

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GLENGLASSAUGH - REVIVAL - 46° - 70 cl.

Highland - Single Malt - Scotch Whisky - non filtré et couleur naturelle - Affiné en fût de Xérès.

Revival, qui signifie Renaissance, est le premier whisky créé depuis le redémarrage de la distillerie de Glenglassaugh. Il est tiré d'un assemblage de whiskies vieilli en fûts de bourbon premier et deuxième remplissage, qui connait ensuite un vieillissement supplémentaire dans des fûts de xérès oloroso de premier remplissage pendant 6 mois. Belle couleur cuivrée.

Notes de caramel, noisette, cacao et miel. Fruité (prunes, oranges, cerises).

HIGHLANDS : La séparation "administrative" entre Highlans et Lowlands remonte à la fin du 18 ème siècle, constituant une sorte de légalisation avant l'heure des distillateurs clandestins des Highlands. Ils eurent alors le droit d'utiliser des alambics plus petits et des moûts moins concentrés que leurs confrères des Lowlands, mais, en contrepartie, ils n'avaient pas l'autorisation d'exporter leurs malts! Ceci explique sans aucun doute le maintien dans les Highlands de malts ayant beaucoup plus de Typicité

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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