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SANTOS DUMONT XO PALMIRA

SANTOS DUMONT XO PALMIRA - 40° - 70 cl.

BRÉSIL

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SANTOS DUMONT XO PALMIRA - 40° - 70 cl.

BRÉSIL

Le Santos Dumont XO Palmira est une liqueur de rhum basée sur le Santos Dumont XO. Son vieillissement est réalisé dans des fûts de Bourbon puis dans des fûts de vin moelleux, ce qui lui apporte une richesse aromatique, une générosité et une gourmandise assumées.

Le nom Palmira évoque la ville natale de l’aviateur Santos Dumont au Brésil. Pour l’anecdote, la ville s’appelle aujourd’hui Santos Dumont !

NOTES DE DÉGUSTATION :

La robe du Santos Dumont XO Palmira est ambrée.

Au nez, c’est fruité, notamment sur l’abricot et le raisin. On retrouve également des notes de tabac et de miel.

En bouche, c’est gourmand avec les fruits exotiques et le cacao en vedette et une touche de boisé.

En fin de bouche, on retrouve des notes de tabac mais on reste sur une douceur caramélisée.

En savoir plus...

Le rhum vieux Santos Dumont XO Palmira est un merveilleux délice qui vous procurera plein de plaisir. Ce nectar en provenance du Brésil rend hommage au philanthrope Albert Santos Dumont, un pionnier de l'aviation de renommée mondiale. Riche et d'une complexité suave, ce nouveau Santos Dumont vieilli en fûts de vins doux ne vous décevra pas! Mais dépêchez-vous, il n'y en a que 2000 exemplaires...

Caractéristiques du rhum vieux Santos Dumont XO Palmira

Les rhums Santos Dumont rendent un vibrant hommage au célèbre aviateur du même nom. Gentilhomme et icône de style, il était l’héritier d’une famille riche, connue comme "les rois du café du Brésil". Rhum et la cachaça étaient alors distillés à partir de la canne à sucre cultivée dans la plantation.

Le rhum vieux Santos Dumont XO Palmira est une boisson spiritueuse à base de «rhum traditionnel», un mélange classique élaboré à partir de jus de canne au lieu de mélasse. Les rhums sont généralement classés en tant qu’anglais, espagnols ou français. Ici, c’est autre chose. Alors que les rhums traditionnels fabriqués au Brésil sont appelés cachaça, le mélange Santos Dumont est d’une catégorie à part. Ce nectar aux reflets d'or est vieilli dans des fûts qui ont déjà servi à élaborer des vins doux et est complété par les fins distillats de la gamme Santos Dumont. L'assemblage est vieilli dans les meilleurs fûts et s’y sature en sucre, en tanins doux et en arômes de chêne précieux.

Notes de dégustation du rhum vieux Santos Dumont XO Palmira

Lorsqu’il est versé dans un verre, le Santos Dumont XO Palmira doré brille comme du bois ancien poli. Et quand le nectar corsé caresse le palais, vous ressentez une impression générale de douceur. Le Santos Dumont XO Palmira présente une richesse de saveurs complexes et une belle diversité provenant d'un mélange élaboré et de l’arôme audacieux du chêne.

Au nez, il dévoile un parfum d'abricot, guimauves grillées et tabac doux, avec une touche de miel et de fruits mûrs

La bouche, agréable et délicate, révèle des notes de chêne doux mûri, d'une complexité suave. Elle est complétée par l'exotisme des fruits tropicaux, raisins secs et raisin.

La finale est légère mais persistante, avec ses tanins doux tempérés par une touche de miel caramélisé pour se terminer sur des notes de cuir et de tabac.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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