PINOT NOIR ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE - D'ALSACE PAUL DOCK

PINOT NOIR D'ALSACE ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE -  2018 - DOMAINE PAUL DOCK 14,2° - 75 cl

67140 HEILIGENSTEIN -  BAS-RHIN

Le pinot noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont le fruité typique évoque la cerise.
Il déploie toute son originalité avec les viandes rouges, gibiers, charcuteries, formages de chèvre ou gruyère.