Rum Cream Liqueur - A.H. Riise

A.H. Riise Rum Cream Liqueur - 17° - 70 cl

Îles Vierges des États-Unis

Cette liqueur est une onctueuse préparation à base de rhum mariant la douceur de la crème à la force du rhum, une boisson délicate aux arômes de vanille et de cacao.

PRÉSENTATION

Albert Heinrich Riise était un pharmacien et fabricant danois au XIXe siècle. En 1838 il obtient le privilège de devenir l'unique pharmacien de l'île de Saint Thomas dans les Indes occidentales danoises, îles qui font aujourd'hui partie des Iles Vierges Américaines. Il distillait soigneusement toutes ces recettes dans sa pharmacie, couvert par les autorités danoises. Au fil des années, le pharmacien devint célèbre pour ses talents de guérisseur, notamment pour les maux d'estomac qu'il soignait en utilisant des liqueurs, des bitter ou encore des spiced rhums. Ses recettes sont aujourd'hui sélectionnées et permettent de proposer une une gamme A.H. Riise de spiritueux et de liqueurs de qualité.

ÉLABORATION

A.H. Riise Rum Cream Liqueur est élaborée à base du XO de la gamme marié à de la crème fraîche et du sucre de canne. Pour accentuer la gourmandise il a été ajouté à la préparation de subtils touches de vanille, de caramel et de cacao. La crème fraîche provient de vaches élevées en liberté dans de verdoyantes prairies irlandaises.

SERVICE

Cette liqueur est idéale pour accompagner vos desserts ou simplement pour donner un goût unique à votre pause café.

DÉGUSTATION

Une couleur ambrée, un doux nez aux effluves de rhum, en bouche des notes de vanille et d'orange et une finition longue, lisse et crémeuse.