LUBERON BIO ROUGE - AMOUNTANAGE 2022 - DOMAINE MARRENON

LUBERON BIO ROUGE - AMOUNTANAGE 2022 - 13,5° - 75 CL

AOP LUBERON

Service

Ce vin sera un accord parfait avec une daube provençale, un colombo de poulet ou un tajine d’agneau aux raisins.

Dégustation

Une belle robe rouge profond. Le nez est intense, velouté, emprunt de belles notes de griottes, de mûres noires, avec une petite pointe d’épices douces. La bouche est enrobée, puissante mais sans rugosité, ce qui donne à ce vin une belle impression de richesse accessible.

L'histoire

La cuvée Amountanage, qui signifie transhumance en provençal, est une ode à la nature et à cette terre d'altitude où la transhumance des brebis rythme chaque année la vie du massif du Luberon. Les vignerons de cette cuvée Marrenon sont engagés dans une démarche proactive vis-à-vis de l'environnement. Certifiée et contrôlée par un organisme indépendant, cette cuvée est garantie biologique.

Terroir

Sols de grès argilo-calcaires, Vignes situées sur des zones d’altitude comprises entre 300 et 500m d’altitude.

A la vigne

Récolte en maturité assez tardive. Vendange 100% égrappée.

Vinification

Fermentation alcoolique à 20/22°C, tout en douceur. Légers pigeages. Temps total de maturation d’environ 25 jours.