IGP CÔTES DU TARN BLANC MOELLEUX - LES JARDINS DE ROCHEGUDE - ALAIN GAYREL

IGP CÔTES DU TARN - BLANC MOELLEUX - LES JARDINS DE ROCHEGUDE - ALAIN GAYREL - 75 cl - 12°

Assemblage de Mauzac, de Sauvignon et de Loin de l'Œil

L’Amiral Albigeois De Rochegude (1741-1834) a parcouru les océans et rapportera de ses expéditions de nombreuses plantes et essences pour son jardin privé qu’il aménagera à Albi. Mort sans descendance il lèguera l’ensemble de son patrimoine à la ville d’Albi en précisant qu’elle « poursuive les plantations d’arbres et d’arbustes sans permissions de les abattre ». On peut aujourd’hui visiter ce jardin au pied de la Cité Episcopale, classé au Patrimoine mondial de l’Unesco.

Invitation à la magie des jardins à la française. Son bouquet aromatique exprime la diversité et la beauté du monde évoqué dans le jardin de l’Amiral De Rochegude d’Albi, passionné et grand amateur de la richesse et des parfums floraux.

NOTES DE DÉGUSTATION

LE NEZ : Nez floral aux arômes de fruits à chair blanche et des notes miellées.

EN BOUCHE : Bouche fruitée et élégante qui séduit par sa fraicheur.

Gratin de fruits - Tartes aux citron.

Parfait avec un foie gras mi-cuit