PINOT NOIR ROUGE - LES GRAINS 2025 - DOMAINE MARRENON

MARSELAN ROUGE - LES GRAINS - TERRITOIR D'ALTITUDE 2025 - 12.5° - 75 CL

IGP MÉDITERRANÉE - 100% PINOT NOIR

Caractère fruité cerise, fraises des bois, structure tendre mais gouleyante forgent le style de ce vin

PRÉSENTATION

Le cépage Pinot Noir est particulièrement exigeant sur ses conditions de production. Cette cuvée est rare par le fait que les zones d'implantation de ce cépage sont limitées, est vinifiée sur un style traditionnel.

TERROIR

Sols sablo-limoneux frais et argilo-calcaires sur des vignobles à 150 m d’altitude.

A LA VIGNE

Vendanges entre mi-septembre et fin septembre.

VINIFICATION

Vinification traditionnelle, avec une cuvaison courte de 15 jours. Travail du marc en douceur.

CÉPAGES

Pinot noir 100%

SERVICE

Ce Pinot noir accompagnera parfaitement une daube, un confit de canard ou tout type de cuisine méditerranéenne.

DÉGUSTATION

AU NEZ

Un nez intense de cerise noire, confiturée et de noisette grillée.

EN BOUCHE

En bouche, attaque sur une belle suavité qui se prolonge par une explosion de fruité, fin et très pur qui remplit la bouche, malgré une structure tannique légère. Portée par sa fraîcheur, cette dominante de cerise très mûre, légèrement kirschée s’étire en longueur, puis évolue sur des notes de noisettes grillées.