ROSÉFINE - IGP MÉDITERRANÉE ROSÉ - 2025 - DOMAINE MARRENON

ROSÉFINE 2025 - ROSÉ - 12.5° - 75 CL

IGP MÉDITERRANÉE - DOMAINE MARRENON

Féminité et élégance du charme méditerranéen se retrouvent dans cette magnifique cuvée Roséfine.

Service

Servir frais à 10 °C. Vous apprécierez ce vin en apéritif, mais Roséfine accompagnera aussi volontiers une salade méridionale ou un méli-mélo de fruits frais d’été……

Dégustation

La cuvée Roséfine est parée d’une belle couleur pâle saumonée avec de beaux reflets roses.

Ce vin livre un nez sur des notes d’agrumes avec une touche florale.

La bouche apporte des caractéristiques très marquées dans un style élégant, fin mais avec une belle longueur.

La fraîcheur et la délicatesse caractérisent ce vin rosé.

L'histoire

Ce vin tire sa délicatesse du vignoble de Marrenon, intégralement situé dans un Parc Naturel, dans le sud de la France. Cet environnement préservé apporte fraîcheur et finesse à cette cuvée Roséfine, qui délivre de belles notes d'agrumes agrémentées d'une jolie touche florale.

Situation

Assemblage de vins issus de vignobles collinaires situés entre les villages de Cucuron et de Cabrières d’Aigues et de vignobles développés sur la commune du Coustellet.

Terroir

Sols de limons et safres : sols légers et profonds, sans stress hydrique…

A la vigne

Récolte de nuit des raisins (12.5/13°) afin de préserver les arômes.

Vinification

Vinification avec absence d’oxygène (N2/Co2) à des fins de protection des arômes. Extraction rapide des jus pour limiter les dissolutions de couleur et l’extraction à une matière trop marquée. Débourbage à froid et fermentation à 15°C. Pas de fermentation malolactique.