BACOO RUM 7 ANS - République Dominicaine

RHUM BACOO 7 ANS - République Dominicaine - 40° - 70 cl

Ce rhum 7 ans d’âge a un nez vanillé et des notes de banane et de crème au beurre.

L’établissement Bacoo possède ses propres machines d’extraction de jus des cannes à sucre. Soucieux de l’environnement, le processus de fabrication est autosuffisant. Le jus est ensuite fermenté avec ses levures naturelles puis distillé à la distillerie Alcoholes Finos Dominicanos (AFD). Aucun additif n’est ajouté. Le jus est ensuite vieilli dans des anciens fûts à bourbon, puis mis en bouteille.

Les rhums Bacoo sont produits avec du pur jus de canne à sucre provenant de République Dominicaine.

Arômes et saveurs de caramel au chocolat ainsi que de vanille et de miel.

Conseils de dégustation :

A déguster à température ambiante, idéal en mixologie.

Bouche :

Notes de café à la crème apparaissent en complément des arômes ci-dessus.

Nez :

Vanillé avec des notes de crème au beurre, de banane et de sirop d’érable

La finale est légèrement amertumée.

Couleur :

Ambrée foncée.